ژله تمشک (کودکان نوپا)
به جای خریدن یک بسته ژله آماده، خودتان می توانید با آب میوه طبیعی و خود آن میوه ژله درست کنید که در اینصورت هم برای بچه ها مفید خواهد بود و هم یک سرگرمی برای شما محسوب می شود.
مواد لازم:
۹۰۰ گرم تمشک تازه/ فریزری که یخ آن باز شده (به همراه آب تمشک)
آب ۲ عدد لیمو
یک لیتر آب
یک بسته ژلاتین بدون مزه
طرز تهیه:
۴۵۰ گرم تمشک را همراه آب لیمو و ۱۰۰ میلی لیتر آب داخل یک ظرف قرار دهید. به آرامی آن را جوشانده سپس مدت ۵ دقیقه دیگر جوشاندن را ادامه دهید تا تمشک ها له شوند.
۹۰۰ میلی لیتر آب را در یک کاسه ریخته، ژلاتین را به آن اضافه کرده و مدت ۲ دقیقه صبر کنید تا خوب خیس بخورد، سپس آن را روی یک ظرف حاوی آب جوش قرار دهید تا ژلاتین آب شود.
ژلاتین مایع را داخل آب تمشک ریخته و با باقیمانده آب هم بزنید. تمشک های باقی مانده را کف ظرف های جداگانه یا قالب بریزید. مایع را به آرامی روی تمشک ها بریزید و مدت ۲ تا ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود. این ژله را می توانید تا ۳ روز در یخچال قرار دهید اما نمی توانید آن را در فریزر بگذارید.
با این دستور می توانید ۴ تا ۶ وعده دسر کوچک یا یک دسر بزرگ مخصوص بزرگسال را تهیه کنید.
پیشنهاد فروشگاه اینترنتی سیسمونی و اسباب بازی بیبی پرو: بررسی لیست سیسمونی نوزاد
